Power Balls cacahuète et cacao

power ballsLes energy balls également appelées protein ou power balls constituent un snack énergisant et sain, devenu particulièrement à la mode ces derniers temps grâce à son caractère nutritif riche. C’est en effet un en-cas à la fois rapide à réaliser, gourmand et très bon pour la santé, une excellente alternative à la collation industrielle habituelle. On trouve ces petites boules gourmandes de plus en plus facilement dans les commerces, mais pourquoi ne pas simplement apprendre à les réaliser soi-même? De cette manière, vous pourrez vous amuser à les confectionner à votre goût avec vos ingrédients préférés.

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Soupe aux haricots blancs, carottes, et pois mange-tout

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Je me suis récemment offerte un nouveau livre de cuisine végétarienne, il me fait rêver. En tant normale je fais partie de celles qui craquent devant les jolies photographies de ces livres aux promesses culinaires nombreuses et ne tentent jamais plus qu’une ou deux des recettes qui y sont proposées. Ces livres s’entreposent et ne servent au final jamais beaucoup. Celui-ci ce sera différent! Il me plait, m’inspire et je compte bien l’utiliser.
Aujourd’hui j’ai été faire des courses en conséquence, ce sera la première recette que je tente et adapte à ma sauce.

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Salade de fraises

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On sent l’été qui arrive, les vendeurs de fraises sur le bord de la route se multiplient, quoi de plus tentant que de s’arrêter acheter une barquette ou deux de fraises bien rouges!
Le blocus a bel et bien commencé et ce samedi ma maman est revenue du marché avec une petite surprise pour  me donner du courage dans mon travail, elle avait acheté des fraises!
Voici une petite recette toute simple de salade de fraise parfaite pour en été, ou dans notre cas, pour ceux qui rêvent de voir arriver l’été!

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