Risotto crémeux, butternut rôti et mascarpone de la Simply You Box

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Je teste actuellement la Simply You Box du Carrefour. Avez-vous déjà entendu parler de ce nouveau concept de box à cuisiner chez soi?
Carrefour vous propose chaque semaine 9 recettes différentes à tester chez vous.
C’est assez simple, vous choisissez trois plats sur le site internet et vous recevez ensuite une Box comprenant les trois recettes et les ingrédients correspondant.
Ceux-ci sont frais et de saison, portionnés pour vous offrir une séance de cuisine simplifiée, Il ne vous reste plus qu’à nouer votre tablier et vous mettre aux fourneaux!

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Petit roulé de courgette au jambon italien et parmesan

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La semaine passée j’ai eu mon cours de cuisine mensuel.
Chaque mois, on se retrouve avec quelques copines pour apprendre ensemble de nouvelles recettes santés à base d’ingrédients 100% biologiques. Ce mercredi, une des filles nous a appris une de ces recettes favorites qu’elle cuisine lorsqu’elle a des invités. Une recette fraiche, facile à réaliser et surtout élégante pour tous vos apéritifs!

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