Salade de chicons, pommes, noix et châtaignes

IMG_0938_FotorEn cette période de fêtes, nous serons tous d’accord d’admettre qu’un petit plat sain et léger nous fait le plus grand bien! Une salade en hivers? Pourquoi pas, mais alors avec une soupe ou en accompagnement! J’ai préparé une salade saine et gourmande pour un petit lunch léger avant mon premier diner de Noël, premier d’une longue série!

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Rocher au coco de Noël

DSC_0214_FotorCe soir c’est déjà Noël à la maison, mais avant de débuter les festivités, il faut d’abord tout cuisiner. Cette année, on clôture le festin par trois « minis » desserts, finalement pas si minis que ça!
Pour rester dans l’esprit de Noël et changer des recettes habituelles j’ai décidé de faire des rochers au coco.
J’ai goûté des rochers maison à tomber par terre lors d’une virée au marché de Noël anversois avec des copines, il fallait que j’essaye moi-même!

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