Crumble aux pommes et spéculoos

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Ce soir j’ai un anniversaire et j’ai fais un gâteau pour l’occasion. On a chez moi pour le moment un surplus de pommes et ma maman ne sait plus quoi en faire. Tout est bon pour liquider nos pommes, un crumble était, dans cette situation, une recette parfaite! J’ai néanmoins voulu le rendre un peu « festif », pour ça il me fallait trouver un ingrédient à ajouter au dessert.
Pour ne pas risquer de faire des mécontents avec quelque chose de trop original j’ai opté pour des spéculoos, qui n’aime pas ça!?

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Crumble aux pommes et framboises

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Ma grand mère m’a commandé un gâteau pour demain soir, au début je comptais faire un tiramisu mais comme je n’avais pas de quoi battre les blancs en neige à mon kot j’ai du trouver une recette plus facile à réaliser dans un kot d’étudiant où il n’y a a peu près rien pour faire de la pâtisserie…

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