L’atelier du Pétrus, Bruxelles

DSC_0798_FotorBonne nouvelle aux amateurs de gastronomie : un nouveau restaurant a ouvert ses portes il y a quelques mois à Bruxelles! L’atelier du Pétrus s’inscrit dans la tendance actuelle de la « bistronomie », un mariage moderne entre ‘bistrot’ et ‘gastronomie’.
L’occasion de goûter à une cuisine de renommée à un prix abordable, le tout servi dans un cadre décontracté et branché.

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Pistolet complet au crevettes grises et avocat

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Comme je l’ai écris dans un autre article j’ai donc été accepté à Hong Kong pour partir en erasmus le premier quadri de l’année prochaine.
Maintenant le challenge c’est de réussir sans seconde sess si je ne veux pas que mon projet me file sous le nez. Pour ça je suis partie m’isoler à la mer avec deux copines pendant les deux semaines de Pâques, loin de toutes tentations de sortie afin de pouvoir me consacrer à 100% à mes cours.
C’est bien connu pour bien travailler il faut bien se nourrir!
Rien de mieux comme repas du midi qu’un petit pain aux crevettes et avocat, délicieux et apport parfait en tout ce dont notre corps à besoin.
En plus il n’y à pas d’endroit où les crevettes sont meilleures qu’à la mer!

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