Fondant au chocolat sans farine

fondant au chocolat vegan
Un dessert moelleux et savoureux qui ne nécessite ni lait, ni oeufs, ni beurre, ni farine, c’est possible? Incroyable, mais vrai, la preuve en image. Bien que la recette puisse paraître atypique lorsqu’on jette un coup d’oeil à la liste des ingrédients, ce fondant porte bien son nom. On ne lui reprochera en tous cas pas d’être sec ou compact et encore moins de manquer de saveur! De surcroît, c’est une recette extrêmement facile à réaliser. Alors pas d’excuse, tous à vos fourneaux  !

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Risotto crémeux, butternut rôti et mascarpone de la Simply You Box

IMG_4645_FotorJe teste actuellement la Simply You Box du Carrefour. Avez-vous déjà entendu parler de ce nouveau concept de box à cuisiner chez soi?
Carrefour vous propose chaque semaine 9 recettes différentes à tester chez vous.
C’est assez simple, vous choisissez trois plats sur le site internet et vous recevez ensuite une Box comprenant les trois recettes et les ingrédients correspondant.
Ceux-ci sont frais et de saison, portionnés pour vous offrir une séance de cuisine simplifiée, Il ne vous reste plus qu’à nouer votre tablier et vous mettre aux fourneaux!

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Salade de lentilles,quinoa, feta et crudités

IMG_2892_FotorL’été approche à grand pas, il est temps de troquer les soupes pour les salades colorées.
Ma dernière préparation est une salade complète, faite de lentilles, quinoa, feta et crudités.
Une recette facile et saine faite en moins de 5 minutes.
Personnellement, j’avais cuit un paquet de quinoa et de lentilles à l’avance pour ma semaine, ce qui a facilité la réalisation de cette salade.

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Fondant au chocolat

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Toujours à mon week-end de famille, il m’a fallu cuisiner un deuxième dessert. Un rassemblement de plus de 20 gourmands nécessite de s’activer aux fourneaux. Il est inutile de dire que mon premier gâteau coco fruits rouges, n’a fait pas long feu! Cette fois-ci j’ai donc doublé la recette et fait directement deux fondants au chocolat, un choix limitant les risques, petits et grands raffolent de chocolat! On a passé une soirée mémorable entre l’atelier pizza, chacun avait la mission de réaliser sa propre pizza, aux tournois de jeux de société. Et pour clôturer cette soirée comme il se doit, on a tous profité de mes fondants, quel succès! Lire la suite