Prélude, Saint Gilles

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Prélude c’est le rêve de Sophie Pereira, une jeune entrepreneuse passionnée de cuisine, d’une cuisine naturelle et saine qui fait du bien aux gens. Après s’être essayée dans le milieu de la restauration classique du type brasserie, Sophie rêve d’offrir une alimentation différente à ses clients, elle nous parle d’une cuisine biologique, locale et naturelle.

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