Salade de choux blanc aux fruits secs et pommes

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C’est la recette d’une de mes salades préférées.
Je fais très souvent cette salade en été et d’ailleurs même en hiver et elle plait toujours à tout le monde. Ce qui est chouette c’est que c’est toujours bon d’y ajouter mille ingrédients, parfois je met du poulet ou des tomates cerises ou d’autres choses et ça donne toujours un bon résultat! Je trouve surtout que ce qui donne beaucoup de goût à cette recette c’est d’y mélanger le sucré salé avec des pommes, des raisins secs ou si vous êtes créatifs, pourquoi pas d’autres choses!

Elle peut être servie comme accompagnement mais aussi en plat,dans ce cas c’est chouette d’y ajouter plein d’ingrédients pour la rendre plus complète. Ici je vous donne la recette de base qui est très facile, je fais aussi souvent des sauces au yaourt blanc qui est un super accompagnement pour cette salade!

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Salade de quinoa au concombre et poivron

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En blocus c’est plusfacile d’étudier à plusieurs et d’avoir un soutient morale, ça fait déjà quelques jours que j’étudie chez une copine, du moins j’essaye! Ce midi, petit défit il faut se faire un repas ce midi avec les restes de son frigo. Sa maman est partie en classe verte, le frigo se vide  assez vite  et ne se remplit pas à la même allure. Mais comme vous le voyez il ne faut pas grand chose pour se faire une bonne petite salade de quinoa froid!

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