Moonfood, Bruxelles

IMG_7923_Fotor.jpgUne amie m’a invitée à prendre un lunch pour mon anniversaire, me connaissant très bien, elle a choisi un endroit qui m’était étonnement inconnu, un restaurant végétarien proposant autant des plats végétaliens, « raw », gluten-free ou lactose-free à deux pas du Parc Royal! Vous l’aurez compris, les chefs mettent un point d’honneur à vous proposer une cuisine équilibrée, saine, sans pesticides ou OGM.

img_7928_fotorComment est-il possible que je n’ai jamais entendu parler du restaurant Moonfood avant ce jour? Je me suis si souvent dit qu’il manquait furieusement d’établissements comme celui-ci à Bruxelles. J’étais d’ailleurs enchantée quand j’ai découvert le restaurant Tan proposant le même style de cuisine, mais dans un style gastronomique élégant et à des prix plus onéreux. Moonfood est une sorte de cantine naturelle, un »healthy fast food », une cuisine rapide, mais pour une fois, bonne pour vous!

Moonfood propose un buffet de plats froids et un buffet de plats chauds, toutes les recettes sont confectionnées dans une même optique végétarienne de proposer une cuisine riche et nutritive. Il est également possible de déguster de savoureuses boissons biologiques; cafés, jus, bières et vins sont à découvrir dans le frigo à côté des desserts vegans et des chips de légumes.
Le tout fonctionne sur le principe du self-service, vous prenez une assiette, la garnissez à votre guise et payez ensuite 2,70€ par 100 grammes, ce qui fait grosso modo un total de 10€ pour une belle assiette.
Ps: Il est également possible de prendre votre lunch ou snack à emporter.img_7914_fotorimg_7917_fotorLa salle est spacieuse et calme, un environnement détendant fait de bois et d’éléments naturels, baignée de lumière grâce à de grandes baies vitrées.
Moonfood c’est la nouvelle alternative pour un lunch sain, mais rapide à un prix qui reste accessible à tous.img_7939_fotor

Informations:

Rue des colonies 58,
1000 Bruxelles
Tel: 02 303 43 32
www.moonfood.be
Prix: €

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