Takumi, Bruxelles

IMG_1118_FotorAprès une journée de travail éprouvante, place à la détente.
Chanceuse, j’ai le programme parfait pour ça… une soirée restau/ciné entre copines!
On part à la découverte d’un nouveau restaurant, ouvert il y à neuf mois par deux frères, le Takumi.
Ça faisait un petit bout de temps qu’il était dans ma ligne de mire, mais le bon moment pour m’y attabler ne s’était pas encore présenté.
Tester les nouveautés, les projets naissants, c’est mon petit plaisir à moi.
Ce soir, Takumi, c’est entre toi et moi!


La première impression est tout à fait positive, l’enseigne remplit les critères actuels du restau moderne, conceptuel et branché.
L’univers graphique est cohérent et s’étend de la décoration à connotation japonaise, à l’identité stylistique de la marque.
Un genre simple et épuré avec une touche naturelle et écologique que transmet le choix architectural du bois pour le planché et le mur séparant la cuisine.
L’ambiance générale est un mariage parfait entre une atmosphère asiatique et la tendance épurée, style ‘Pinterest’, en vogue actuellement.IMG_1091_Fotor_Collage_FotorPassons au plus important, la nourriture! On commence par une petite boisson, pour ma part c’est un cidre aux pommes qui fera l’affaire. Quant à mon amie, va pour une limonade maison. Les petits pots de grand mère remplacent les verres traditionnels pour une fois de plus appuyer l’identité stylistique de Takumi.
Ps: de délicieuses boissons! IMG_1099_FotorOn est deux veggies de sortie, le choix est donc simple, deux donburis végétariens svp!
Un donburi est un plat traditionnel de la cuisine japonaise, un grand bol de riz sur lequel on dispose toutes sortes de garnitures au choix. On mélange le tout et tadaaaaa on crée un repas coloré, riche et savoureux.
Takumi propose une large gamme de donburis ansi que d’autres spécialités du pays, notamment les incontournables gyozas; des petits raviolis japonais, ainsi que d’autres entrées et desserts traditionnels.
Les rumeurs se sont avérées justes, ce petit plat oriental est à tomber par terre, frais, riche en saveurs et tout simplement exquis. J’ai été ravie par mon choix et ma découverte.
La note négative serait le prix, un donburi coûte entre 13 et 14€, un tarif que je trouve un peu excessif comparé à d’autre restaurants proposant une gamme de plats similaires à coûts plus démocratiques.
IMG_1104_Fotor

Informations:
Rue Lesbroussart, 8
1050 Bruxelles
0488 43 04 42
http://www.takumi.be
Prix: €€

2 réflexions sur “Takumi, Bruxelles

    1. Hello!! C’est délicieux, c’est vrai mais comme je l’ai dit on trouve le même genre de préparation à un prix bien moins cher! Le fait que ce soit bon n’oblige pas de fixer des hauts tarifs selon moi 🙂

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