Rachel Bagels, Bruxelles

IMG_4989 La semaine passée j’allais manger avec une amie sur le temps de midi. Nous devions manger à mon kot mais pas le temps de faire des courses. On s’est donc donné rendez-vous devant l’école, en se baladant dans les ruelles aux alentours, nous sommes tombées devant ce petit snack de bagels, Rachel. Des bagels, pourquoi pas! Ça nous tentais bien! Pendant mon année aux USA il m’est arrivé d’en goûter des délicieux, et même d’en cuisiner moi-même, je peux vous le dire ce n’est pas facile facile, mais délicieux! La carte était tentante, plusieurs choix alléchants se proposaient à nous. J’ai opté pour le bagel au poulet grillé et avocat, pas surprenant quand on connait mon amour pour l’avocat. On a du attendre assez longtemps pour recevoir notre commande, ce n’est pas dérangeant quand on est entre amies et qu’on a des choses à se dire mais le temps de midi n’est pas toujours le moment où on peut s’éterniser dans de longues conversations. IMG_4932 Le bagel était accompagné d’une délicieuse petite salade de choux et de pommes de terre rissolées, sympa pour changer des frittes. Pour moi le pain n’était pas assez toasté et un peu trop imposant, j’ai d’ailleurs enlevé la partie supérieur du bagel pour mieux goûter la garniture. En regardant la carte avant d’entrée j’avais lu qu »un bagel revenait à environ 6-7 euro ce qui me semblait déjà bien cher pour ce qui ressemble fort à un sandwich mais bon on paye toujours le concept. En fait le bagel mangé sur place revenait à 9 euro, l’autre prix était réservé aux gens qui prenaient leur nourriture à importer. Personnellement je trouvais ça très cher pour ce que c’était, bien que ce soit délicieux, j’en ai mangé de tout aussi bon à New York et pour beaucoup moins que ça! La décoration du lieu est sympa, cosy, en adéquation totale avec l’idée de l’établissement, un endroit agréable pour manger un bagel, un hamburger ou encore une salade sur le temps de midi à deux pas de la grand place. Si vous êtes amateur  de bagel, voilà un endroit pour vous! Petite info: pour ceux qui ne le savait pas le bagel est originaire d’Europe et non des USA même si il ne devient populaire chez nous que depuis peu! IMG_4925IMG_4988

Information:

Rue du marche au charbon, 100 1000 Bruxelles / Bourse Tel: 02 503 37 59 Prix: €

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