Quiche au fromage de chèvre

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Une recette traditionnelle, facile à réaliser, mais surotut délicieuse!

Il vous faut:

– 3 oeufs

– 125 gr de fromage de chèvre à tartiner

– 4 cuillères à café de pesto

– Une bonne poignée de noix

– 2 tomates

– 1 rouleau de pâte brisée

– Du sel et du poivre

– 125 ml de crème fraiche liquide

Préparation pour 4 personnes :

1. Dans un bol battre les oeufs et ajouter la crème.

2. Ajouter le pesto à la préparation.

3. Laver et couper les tomates en morceaux.

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4. Ecraser les noix en morceaux.

5. Ajouter noix et tomates à la préparation.

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6. Saler et poivrer.

7. Étaler la pâte à quiche dans un moule.

8. Verser la préparation sur la pâte à quiche.

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9.   Faire cuire au four 20 minutes, piquer avec un cure dent pour vérifier que l’intérieur de la quiche et cuite.

Bon appétit!
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