L’Epi Dupin, Paris

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Pour mon 20e anniversaire mes frères m’ont fait une surprise magnifique, ils m’ont organisé un petit week-end surprise à Paris.

Jusqu’au vendredi après midi, je ne connaissais pas notre destination. On a quitté Bruxelles à 17h30, lorsque mon frère m’a dit qu’on avait 3h30 de route j’ai deviné que nous partions pour Paris!! Rouler dans Paris n’est définitivement pas des plus facile et des plus rapide.

Nous sommes arrivés à 22 heures et mon frère avait réservé à 22h30 dans un bon petit restau parisien, L’Epi Dupin, à deux pas du Bon Marché de Paris.

L’atmosphère y est super chaleureuse,  la déco moderne mélangé avec un côté plus ancien  donne très bien. Le restaurant est séparé en 2 avec une salle qui ressemble assez à un petit couloir de tables avec vue sur la rue et les passants et une autre grande salle aux poutres blanchies, bibliothèque à vin et autres décorations contemporaines.

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Si vous aimez la bonne gastronomie française je vous conseil vivement ce restaurant. Le chef François Pasteau a beaucoup d’expérience dans le milieu de la cuisine française et vous pourrez le remarquer par vous même en goutant ses divines créations.

Je ne suis, à la base, pas une grande fan de viande mais dans ce restaurant je pense que n’importe quel plat peut vous faire aimer les aliments que vous évité en temps normal.

Nous avons d’abord reçu une petite mise en bouche, un velouté de brocoli avec un chutney de légumes. Très raffiné et rafraichissant, j’aurais bien été demander la recette au chef tellement c’était bon!

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J’ai pris en entrée une Pastilla de canard confit, sauce au miel et à la coriandre.  Recette originale qui pique la curiosité, un mélange de saveur qui se marie parfaitement, un régal!

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En plat, une caille farcie accompagnée de petits légumes,  une fondue d’épinards et sauce au gingembre. Une fois de plus très appétissant, l’assiette si bien décorée qu’on ne rêve que d’y planter notre fourchette.

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En dessert, une poire cuite sur panna cotta accompagné de pain d’épice. Épicé, orignal, c’est une vraie réussite.

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Le service, un peu pressé vu le succès de l’établissement mais néanmoins des plus agréable, a su prendre le temps pour bien nous conseiller et nous faire passer une bonne soirée.

Nous sommes sortis enthousiasmés, un menu a faire rêvé les gourmands et pour un prix raisonnable.

Menu-carte à 38€ (entrée, plat et dessert), midi et soir

Information:

Rue Dupin,11
75006 PARIS
http://www.epidupin.com
Tel : +33 (0)1 42 22 64 56
Prix: €€

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