peanut butter cookies


photo_Fotor_20130824Après avoir fait et refait la recette américaine des chocolat chip cookies j’ai voulu testé une recette différente.
Comme vous le savez tous les américain mettent du beurre de cacahuète partout!
J’ai jamais été une grande fan de beurre de cacahuète mais dans cette recette j’adore!

ll vous faut:

– 2 oeufs
– Un sachet de sucre vanillé
– Une cuillère de bicarbonate de soute
– Une pincée de sel
– 250 grammes de beurre
– 245 grammes de sucre blanc
– 150 grammes de sucre brun
– 430 grammes de farine
– Un sachet chocolat au beurre de cacahuète reese’s
– Des smarties au beurre de cacahuètes

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Dans un saladier, mélanger les sucres avec les oeufs à l’aide d’une fourchette.
3. Ajouter le beurre mou et mixer à l’aide d’un fouet électrique.
4. Dans un autre saladier mélanger le sel, la farine, et le bicarbonate de soute.
5. Ajouter petit à petit le mélanger sec au mélange liquide.
6. Une fois la pâte bien homogène ajouter le paquet de chocolat reese’s et les smarties de beurre de cacahuètes
7. Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et à l’aide d’une cuillère à glace répartir des boules de pâte en laissant 3 centimètres entre chaque pour ne pas qu’il se touchent en cuisant.
8. Laisser cuire 12-15 minutes à 180°.
Bon appétit

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