Djo – Saint Gilles

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« DJO » c’est l’archétype du bon pote, le gars qui a toujours la pêche et qui dit oui à n’importe quelle sortie. Le choix du nom du restaurant n’est clairement pas anodin et laisse deviner la philosophie animant les deux « djos » qui se cachent derrière cette nouvelle adresse. Maxime Grell et Louis Jones sont ces deux amis qui ont en commun leur goût prononcé pour la bonne cuisine surtout quand celle-ci réunit une belle bande de potes.

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Rocher coco matcha

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On se rapproche à grands pas des fêtes de fin d’année, c’est le moment se mettre aux fourneaux et d’élaborer son menu de Noël. Cette recette fait double emploi, elle décore votre table et ravit les gourmands adeptes du dernier petit goût sucré !

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Bosko, Guatapé

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Passer la nuit en Colombie sous les étoiles confortablement installé sous un dôme à la fois élégant et spacieux ça vous dit? Bosko réconcilie les casaniers avec les inconvénients et désagréments du camping en offrant l’opportunité de s’immerger en pleine nature royalement installé dans un logement à la fois luxueux et écologique. C’est une expérience unique en son genre, un rêve d’enfant qui prend place au coeur d’un paysage irréel. Bosko invite à retourner à l’essentiel, à se connecter à la nature, le tout en jouissant d’un confort d’exception mêlant design, élégance et fonctionnalité.

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Desa Visesa Ubud

desa visesa Ubud, bali

Desa Visesa est un resort de prestige situé à Ubud, l’une des plus belles régions de l’emblématique île de Bali Ce bijou d’architecture incarne avec succès le savoir-faire et le raffinement balinais à travers un service hôtelier de premier choix. Y séjourner revient à s’offrir une expérience riche en magie et luxe sans pour autant négliger culture et authenticité.

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Inkaterra Machu Picchu Pueblo Hotel

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Escapade au Pérou. Découverte d’un écolodge idéalement situé dans le village d’Aguas Calientes au pied du sanctuaire archéologique du Machu Picchu. Engagé et militant, Inkaterra est un groupe hôtelier pionnier dans le développement mondial de l’éco-tourisme. Bijou de la chaîne de luxe péruvienne, le Machu Picchu Pueblo Hôtel marie esthétique et tradition et bénéfice de surcroît d’une nature tropicale unique procurant calme et intimité. De la casita enchanteresse à la villa luxueuse, le confort comme la décoration soignée sont d’une qualité irréprochable et assurent ainsi un séjour inoubliable aux portes de l’une des sept merveilles du monde.

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Fondant au chocolat sans gluten

fondant au chocolat vegan
Un dessert moelleux et savoureux qui ne nécessite ni lait, ni oeufs, ni beurre, ni farine, c’est possible? Incroyable, mais vrai, la preuve en image. Bien que la recette puisse paraître atypique lorsqu’on jette un coup d’oeil à la liste des ingrédients, ce fondant porte bien son nom. On ne lui reprochera en tous cas pas d’être sec ou compact et encore moins de manquer de saveur! De surcroît, c’est une recette extrêmement facile à réaliser. Alors pas d’excuse, tous à vos fourneaux  !

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Power Balls cacahuète et cacao

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Les energy balls également appelées protein ou power balls constituent un snack énergisant et sain, devenu particulièrement à la mode ces derniers temps grâce à son caractère nutritif riche. C’est en effet un en-cas à la fois rapide à réaliser, gourmand et très bon pour la santé, une excellente alternative à la collation industrielle habituelle. On trouve ces petites boules gourmandes de plus en plus facilement dans les commerces, mais pourquoi ne pas simplement apprendre à les réaliser soi-même? De cette manière, vous pourrez vous amuser à les confectionner à votre goût avec vos ingrédients préférés.

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